Bemutatkozás:

A 200 éves, hegybe vájt pincerendszert a belvárostól fertájóra alatt érhetik el a látogatók. Családunk szölész-borász hagyományai másfél évszázadra nyúlnak vissza. A betérő vendégek kiállítás keretében tekinthetik meg a család egykori múzeális termelőeszközeit. Viniczai Sándor, szakújságíró írta rólunk: "Föld alá álmodott világ. Városka az utca szintje alatt. Sikátorokkal, nagyobb terekkel. Igazi csemege borkedvelő barlangi medvéknek, s néhány pohár után pedig birokra kelnek a sarokból kitörő sárkányok." Szeretettel várjuk kedves vendégeinket szakmai kommentálással egybekötött bortúráinkon, ami felejthetetlen élményt nyújt mindenki számára. BORKÓSTOLÁS PINCÉSZETÜNKBEN A borkóstolások alkalmával lehetőség nyílik arra, hogy a különböző borfajtákkal megismerkedhessünk. Többféle kóstoló soraink vannak, igyekeztünk mindenki igényeinek megfelelő összeállításokat kínálni. Mint általában, a fiatal évjárattól az öregebb irányába történik a borok sorrendjének megállapítása, hogy ízlelő szerveinket minél kevésbé terheljük, illetve, hogy képesek legyünk a különbségek érzékelésére.Várjuk Kedves Vendégeinket pincelátogatással egybekötött bortúráinkon, borvacsoráinkon. Ha valaki egy kellemes sétát tesz a Gangl Családi Pincében, akkor megmerítkezhet az évezredes borkultúrában. Az egymás mellett sorakozó méretes fahordók, a zegzúgos pincerendszer mesélő kövei, a semmihez sem hasonlítható nehéz, mégis nemes illat, a szőlőművelés egykori eszközei: mind-mind a bor igaz üzenetéről regélnek. Mint ahogy erről az üzenetről oly magával ragadóan mesél a legújabb technológiákra is nyitott, ám a tradíciókhoz makacsul ragaszkodó Gangl testvérpár. És akkor még szó sem esett a borokról. Ha valaki meseszerű pincerendszerben nívós borokat kortyolgatna, amelyek tisztítják az elmét és kitágítják a világot, akkor az egyik legjobb választás lehet a Lehár Ferenc utcai családi pince. Cím: 9400 Sopron, Lehár F. u. 58 - 62. Tel:+36 20/44-85-808, +36 70/276-22-48 e-mail: ganglbor@gmail.com Web: http:// www.ganglbor.hu Nyitva tartás: Előzetes bejelentkezés alapján egész évben Ülőhelyek száma: 10 - 50 fő Konyha: Soproni sajttál, hidegtál, pogácsa, előzetes egyeztetés alapján meleg étkek is fogyaszthatók. Specialitás: Helyben, kemencében sült malac. Soproni Kékfrankos